COMUNICATO STAMPA
 
Andiamo in bici per mangiarli giusti
SLOW FOOD ON THE BIKE
04 Luglio 2010
Per dare il benvenuto alla bella stagione ecco un’iniziativa che coniuga il sano vivere all’aperto con una buona alimentazione a base di pesce , per intenderci quello di “mangiamoli giusti”.
(Con la campagna “mangiamoli giusti”Slow Food intende allertare i consumatori sui pericoli legati a pratiche diffuse su tutta la penisola sia nei mercati che attraverso la ristorazione: la commercializzazione di specie protette o di pesci di dimensione inferiore a quella consentita dalla normativa o di tipologie pescate al di fuori del periodo consentito).
Non sapremo fino all’ultimo minuto che pesce mangeremo, ma sicuramente sarà fresco, pescato in maniera eco sostenibile , di stagione e rigorosamente del nostro mare.
Ad interpretare il menù di questo incontro gli chef del ristorante MediterrAnima di Milazzo, ristorante che raggiungeremo dopo una dura, ( per chi non è allenato) pedalata in bicicletta. I più stanchi potranno raggiungerci anche con mezzi meccanici, ma non potranno godere degli effluvi salmastri del nostro mare a inizio estate.
Alla fine del pranzo sarà proiettato un breve filmato su terra madre dedicato al mare.
PROGRAMMA
Raduno alle ore 11,30 in piazza delle Ancore in Calderà arrivo previsto in bicicletta alle ore 12.30 ( faremo diverse soste perché vorremmo goderci lo spettacolo che ci offre la costa, forse!) ci daremo una bella rinfrescata e dopo tanta fatica degusteremo i vari piatti che ci verranno proposti.
Il menù prevede antipasti, due primi e un secondo tutto, ovviamente, a base di pesce.
I vini saranno dell’azienda Terranova di Caltanissetta.
I partecipanti alla manifestazione in bici, avranno in omaggio un cappellino ed una maglietta; in più la federazione italiana ciclismo farà un assicurazione valida per ogni evenienza e per ogni partecipante per tutta la durata della manifestazione.
Il costo di partecipazione tutto incluso è di € 30.00.
E’ consigliata la prenotazione
______________________________________________________
Per ulteriori informazioni e per prenotare :
Ristorante Pizzeria MediterrAnima 090.9210861-3355981790
|
|
Appuntamenti 
