Morire per la pasta al forno...

Scritto da Alfredo Anselmo, 12-08-2010 08:37

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Pubblicato in : Rubriche, La terra dei cachi

Falcone - Morire per una pasta al forno acquistata in rosticceria! Succede anche questo! Siamo a Falcone, località balneare in provincia di Messina, in questo periodo piena di turisti e vacanzieri che cercano di godersi un po’ di sole e di mare! Una famiglia di messinesi si trova in vacanza e si va in allegria a comprare una teglia di succulenta pasta al forno. Ma ecco il dramma che si concretizza nella notte… stanno male tutti, una donna di 74 anni più degli altri familiari… viene portata all’ospedale più vicino ma…muore!

 

Le cronache di queste ore sono piene di particolari, di nomi, di inchieste ecc. I tg nazionali ci sguazzano e son scesi giù armi e bagagli a fare bellissimi servizi. Qui non leggerete i nomi di nessuno, per questi sono pieni quotidiani e ricchi i telegiornali televisivi locali e non. Io rifletto sulla pasta al forno… sì proprio così… non sono impazzito… una squisitezza che da Roma in giù soprattutto viene associata alla gioia, alla festa, e sì anche alla spiaggia fra lo stupore di quelli del nord che magari osservano con la puzza sotto il naso… questi terroni cosa osano fare? Ma a chi non è capitato di trascorrere una meravigliosa giornata in riva al mare muniti di cibarie prelibate, e la pasta al forno rappresenta sempre “la regina della vacanza” dal punto di vista culinario. Certo quella preparata dalla mamma, o dalla nonna, seguendo l’antica tradizione. Ma tornando alla famiglia di Falcone, erano in vacanza e le rosticcerie dovrebbero supplire alla mamma o alla nonna in questione. Dovrebbero… ma si torna con violenza alla cruda realtà…  Questa pasta al forno ha rappresentato l’opposto esatto di ciò di cui ho finora parlato. Pasta al forno portatrice di morte, di lutto, di dolore! Qualcuno sarà responsabile di certo, e si tratta di assassini, non è possibile uccidere così una donna che viene a cercare un po’ di allegria, di serenità. Ovviamente vi saranno le indagini, ma è alquanto strano che venga venduta una pasta al forno a Falcone “portata” da Brolo (e cucinata quando? Come?) Se ci saranno copevoli vanno puniti duramente, in modo esemplare! La pasta al forno torni ad essere sinonimo di gioia e vacanza e non più di morte e dolore!

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